Krešimir Ivančić, dipl. ing. agr.
Ministarstvo poljoprivrede, Zagreb, Hrvatska
Ministarstvo poljoprivrede izradilo je Program ruralnog razvoja Republike Hrvatske za razdoblje 2014. – 2020. u kojem je osigurano preko 2 milijarde eura.
Ulaganja kroz mjere ruralnog razvoja utječu na prehrambenu sigurnost kroz modernizaciju poljoprivredno-prehrambenog sektora.
Unaprjeđenje tehnoloških procesa uvođenjem novih tehnologija, doprinijet će smanjenju potrošnje energenata te negativnog utjecaja na okoliš, osiguravajući pri tome zaštitu zdravlja ljudi, životinja i biljaka.
Zbog brzog razvoja tehnologija, potrebno je omogućiti cjeloživotno educiranje poljoprivrednika te stručno osposobljavanje za stjecanje novih znanja i vještina koje će utjecati na kvalitetu i sigurnost hrane.
Modernizacija poljoprivredne proizvodnje i prerade će osim poboljšanja kvalitete i sigurnosti hrane rezultirati jačom konkurentnošću te višim prihodima poljoprivrednih gospodarstava. Poboljšanje kvalitete poljoprivrednih proizvoda izravno je povezano s mogućnošću registriranja oznaka kvalitete koja omogućuje njihovo lakše stavljanje na tržište i povećanje dodane vrijednosti takvih proizvoda.
Ključne riječi: Program ruralnog razvoja, mjera, prehrambena sigurnost