Ministarstvo poljoprivrede obavještava potrošače o povlačenju i opozivu proizvoda – Pileća prsa s kostima bez kože, težine 674 g, rinfuza, LOT 170327, oznake barkoda 3850220111355, datuma proizvodnje 29.03.2017. godine.
Prilikom provođenja Plana monitoringa hrane životinjskog podrijetla u pilećim prsima s kostima utvrđena je bakterija Salmonella spp. Uzorkovanje je provedeno u mesnici subjekta u poslovanju s hranom Perutnina Ptuj – Pipo, na lokaciji Zagrebačka 16, Sveti Ivan Zelina.
Salmoneloza je zarazna bolest uzrokovana bakterijom iz grupe Salmonella spp. Salmonelozu najčešće uzrokuje hrana životinjskog porijekla – jaja, mlijeko i meso, ali i biljna hrana zagađena salmonelama po svojoj površini. Hranu, osobito životinjskog porijekla, potrebno je prije konzumacije dobro termički obraditi.
Hrvatska agencija za hranu izradila je studiju o Inicijalnoj procjeni rizika u kojoj navodi da su bakterije iz roda Salmonella potencijalno opasne.
Dodatni podaci o proizvodu:
Proizvod stavlja na tržište: Perutnina Ptuj-Pipo d.o.o., Rudolfa Steinera 7, Čakovec
Obavijest se odnosi isključivo na gore navedeni proizvod.