Hrvatska već 23. godinu zaredom obilježava Svjetski dan voda s ciljem skretanja pozornosti na važnost pitke vode te promoviranja održivog upravljanja vodnim resursima. Ovogodišnji slogan je “Voda i održivi razvoj”. Naglasak je stavljen na različitu povezanost vode i brojnih sektora, koje trebamo razmotriti pri kreiranju budućnosti kakvu želimo.
Vodni resursi i raspon usluga koje pružaju, podupiru smanjenje siromaštva, ekonomski rast i održivost okoliša. Za populaciju ona je potencijal za dugoročno održavanje blagostanja koje ovisi o blagostanju prirodnog svijeta i odgovornoj uporabi prirodnih resursa. Voda nema alternativu – voda je esencijalna za cjelokupan život čovjeka jer je potrebna u poljoprivrednoj proizvodnji, za energiju te za potrebe industrije i kućanstava.
Generalna skupština Ujedinjenih naroda 1992. godine je proglasila 22. ožujka Svjetskim danom voda. Tako od 1993. godine na taj dan, imamo ponovo priliku govoriti o vodi i podizati svijest o njezinoj važnosti kao nasljeđu koje treba čuvati, štititi te racionalno i mudro koristiti. Važno je istaknuti kako 783 milijuna ljudi nema pristup pitkoj vodi, a predviđa se da će u narednih 40 godina populacija porasti za 2-3 milijarde, čime se predviđa da će se do 2030. zahtjev za proizvodnjom hrane povećati i do 60 %. Velike se promjene događaju i u prehrambenim navikama, od standardne prehrane bogate šećerom i škrobom ka mesnoj i mliječnoj prehrani, koju uvjetuju ekonomski razlozi i osobno blagostanje.
Ove godine Svjetski dan voda obilježavaju Husi, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Hrvatske vode, Gospodarska interesna udruga proizvođača pića Hrvatske (GIUPPH) i drugi dionici.
Više informacija o Svjetskom danu voda 2015. pročitajte na: http://www.unwater.org/worldwaterday/
– Čovječanstvu treba voda / Kap vode je fleksibilna. Kap vode je moćna. Kap vode se traži.
– Voda je zdravlje / Čiste ruke mogu spasiti život.
– Voda je priroda / Ekosistemi leže u srcu globalnog ciklusa vode.
– Voda je urbanizacija / Svake nedjelje, jedan milijun ljudi seli se u grad.
– Voda je industrija / Više vode potrebno je da se proizvede jedan automobil, nego da se napuni bazen.
– Voda je energija / Voda i energija su nerazdvojni prijatelji.
– Voda je hrana/za pripremu dva odreska potrebno je 15 000 litara vode.
– Voda je jednakost / Svaki dan žene provedu 200 milijuna sati noseći vodu.
